Leidinggevende bediening
0-40u
BBL (leerbaan)
Horeca
Gastvrijheid is jouw passie. Als gastvrouw/gastheer ben je hét visitekaartje van Anafora. Het verzorgen van een onvergetelijke Anafora-beleving voor onze gasten is jouw doel. Je zorgt voor onze gasten vanaf het moment van binnenkomst en totdat zij weer te
Wat ga je doen?
- Werkt in de bediening
- Bewaakt de voorraad
- Bestelt en beheert de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
Wat vragen wij?
- Je hebt oog voor detail, bewaart overzicht, signaleert knelpunten en lost ze op als dat nodig is. Bovenal ben je een fijne collega om mee samen te werken.
- Daarnaast hou je toezicht op de naleving van de HACCP, Sociale Hygiëne en Veiligheid.
- Je volgt een Hotelschool of Horeca opleiding op minimaal MBO 3 niveau (bijvoorbeeld Zelfstandig werkend Gastheer/Gastvrouw of Leisure & Hospitality Executive)
- Je bent representatief, opmerkzaam, stressbestendig, flexibel, initiatiefrijk en energiek.
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden.
- Je bent een open, sprankelende en vriendelijke persoonlijkheid die makkelijk verbinding maakt
Wat bieden wij?
kennis laten maken met alle onderdelen in de horeca goede begeleiding in leiderschap kwaliteiten eventuele kans op doorgroeimogelijkheden of vaste aanstelling mogelijkheden om een team aan te sturen een fijne werksfeer een een gezellig team