Uitdagende stage Ondernemer Horeca Utrecht e.o.

Bij Goes is op zoek naar een Uitdagende stage Ondernemer Horeca Utrecht e.o. Lees de volledige functieomschrijving en solliciteer!

Wat ga je doen?

Onderneemt

• Ontwikkelt een ondernemingsplan
• Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
• Implementeert het ondernemingsplan
• Maakt marktanalyse
• Voert commerciële activiteiten uit
• Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
• Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid

Geeft leiding en voert beheerstaken uit

• Maakt een operationeel plan
• Plant en verdeelt de werkzaamheden
• Begroot financiën
• Bewaakt financiën
• Stuurt medewerkers aan
• Voert intern formele gesprekken

Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven

• Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
• Werkt mee in de bediening
• Werkt mee in de keuken
• Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
• Creëert en bewaakt sfeer

Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven

• Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
• Bewaakt de veiligheid
• Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Wat vragen wij?

De student beschikt over: een vlotte babbel, gastvrijheid, oog voor detail en hygiene, commerciele vaardigheden, flexibiliteit, werken volgens de regels en een goed geheugen.

Wat bieden wij?

Het leerbedrijf biedt een klein en hecht team, waar je de mogelijkheid hebt om zelf ideeën in te brengen en te ontwikkelen mits je initiatief toont. Na een goede afronding van je stage heb je doorgroeimogelijkheden binnen ons bedrijf.