Assistent bedrijfsleider
0-40u
Vast
Horeca
Restaurant Blauw zoekt voor de locatie in Utrecht een Assistent Bedrijfsleider. Wil jij ervoor zorgen dat het team goed functioneert? Solliciteer dan snel via Leidsche Rijn Werkt.
Wat ga je doen?
Ben jij altijd het stralende middelpunt die ervoor zorgt dat de avond vlekkeloos verloopt voor gast, keuken en bediening? Dan ben jij de nieuwe Assistent Bedrijfsleider die we graag willen ontmoeten Als Assistent Bedrijfsleider ben jij dagelijks operationeel verantwoordelijk voor ongeveer 50 gasten en drie medewerkers bediening. Het team van Blauw Utrecht is jong en vrolijk en zeer servicegericht.
Je ontvangt de gasten en stuurt het team aan. Samen met de keuken en je team zorg je voor een explosie aan geuren en smaken en een ontspannen, gastvrije sfeer in het restaurant. Jij zorgt ervoor dat je team straalt en goed functioneert door op tijd de roosters klaar te hebben en vakanties te plannen en trainingen te organiseren op verschillende niveaus. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de inkoop, voorraadbeheer, de opmaak van de kassa en samen een koud biertje drinken na een dag hard werken.
Wat vragen wij?
- Communicatief vaardig
- Je kunt goed plannen en organiseren
- Je hebt zin in een nieuw, Indonesisch avontuur
Wat bieden wij?
- Wij vinden het belangrijk dat jij het naar je zin hebt en dat je kan ontwikkelen en doorgroeien. We bekijken graag samen met jou de mogelijkheden voor een vaste vrije dag, cursus, training of jouw andere wensen.
- Een passend salaris en goede arbeidsvoorwaarden vinden wij vanzelfsprekend.