Assistent Bedrijfsleider

40u
Vast
Horeca

Verloopt over 16 dagen

Restaurant Zuiver heeft een vacature voor een Assistent Bedrijfsleider. Heb je oog voor detail en kun je je goed inleven in de wens van de gasten? Lees dan snel verder.

Wat ga je doen?

Restaurant Zuiver is al meer dan 10 jaar een succesformule op bedrijventerrein De Wetering in Utrecht Leidsche Rijn. Dit najaar opent Restaurant Zuiver een nieuwe locatie in Oud-Leusden (Amersfoort) en daarom zoeken we voor Restaurant Zuiver in Utrecht een enthousiaste, ervaren assistent-bedrijfsleider.

Je bent een horeca vakman of vakvrouw in hart en nieren! Je hebt ervaring als assistent-bedrijfsleider of leidinggevende op een grote locatie (restaurant in combinatie met zalen en/of evenementen). Je hebt het in je om samen met de manager en de rest van het team de kwaliteit, service en omzet van Zuiver verder te doen groeien.

Wat ga je allemaal doen?

  • Je bent gastheer of gastvrouw en een van de gezichten van Zuiver;
  • Je bent de rechterhand van de bedrijfsleider;
  • Je geeft operationeel sturing aan de medewerkers van Zuiver;
  • Je ondersteunt met de administratieve taken;
  • Je beheert de personeelsplanning en anticipeert op het rooster; je weet hoe je loonkosten % moet - behalen;
  • Je bent verantwoordelijk voor de inkoop en de marges;
  • Je participeert actief bij het ontwikkelen van arrangementen, acties en evenementen;
  • Je werkt nauw samen met de salescollega’s; d.w.z. je weet wat er in de boeken staat;
  • Je hebt een positieve werkhouding en straalt dit ook uit aan je collega’s; je bent een voorbeeld voor de rest van het team!

Wat vragen wij?

Dit vragen wij van onze nieuwe collega
Dat je Bevlogen, Hartelijk en Gastvrij bent, met andere woorden jij hebt een BHG hart! Jij hebt oog voor detail en je kunt je goed inleven in de wens van de gasten. Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden en toont initiatief. Je handelt met overtuiging en bent besluitvaardig. Ook denk je in kansen en oplossingen en werk je graag samen met anderen om je doel te bereiken.

Wat bieden wij?

In de eerste plaats een leuke baan binnen een fijn team en een professionele organisatie. En tevens:

  • 25 vakantiedagen (op basis van ft);
  • Een goede inwerkperiode door een vaste collega;
  • Mogelijkheden tot het volgen van verschillende workshops tijdens o.a. de Talentday;
  • 20% personeelskorting bij alle locaties van BHG;
  • Een jong en gezellig team dat staat te springen om jou te leren kennen;
  • Een marktconform salaris aansluitend bij jouw ervaring en leeftijd.


LIJKT HET JE WAT?
Ben je enthousiast over de vacature en ben je woonachtig in de regio Utrecht? Stuur dan jouw motivatie en CV t.a.v. Jerrie Verleg via onderstaand sollicitatieformulier.

Heb je interesse? Reageer dan nu op deze vacature via onderstaand sollicitatieformulier!

Solliciteren

Door het onderstaande formulier in te vullen reageert u direct op de vacature die u bekijkt. Uw gegevens worden alleen gedeeld met de opdrachtgever en niet voor andere doeleinden gebruikt.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature is niet gewenst.

Deel deze vacature

Job-alert instellen

Vul je e-mailadres in en je wordt op de hoogte gehouden van nieuwe vacatures op basis van jouw zoekopdracht.

Vakgebied



We gaan uiteraard zorgvuldig om met je gegevens. Bekijk ons privacy beleid voor meer informatie.