Operations Manager

32-40u
Vast
Overige

Verloopt over 39 dagen

Albron BV is op zoek naar een Operations Manager voor het hoofdkantoor in De Meern. Iets voor jou? Solliciteer dan snel via Leidsche Rijn Werkt.

Wat ga je doen?

Het recept voor een Manager Operations

  • Uitdragen waar Albron voor gaat en staat
  • Coachen van je teams op gastvrijheid en rendement (ongeveer 30 restaurants, 100 medewerkers), met als resultaat gasten die fan zijn van onze mensen en restaurants
  • Continu aandacht voor opleidingen, persoonlijke groei en vitaliteit van je medewerkers, met als resultaat betrokken, kundige en vitale medewerkers
  • Werken aan een diverse medewerkers-mix waar ook stagiairs en mensen met een beperking meedoen
  • Je restaurantmanagers sterker maken zodat zij hun teams kunnen coachen op het gedrag volgens onze kernwaarden
  • Waarmaken van de afspraken in het contract met de opdrachtgever
  • Je opdrachtgever blijven verrassen met verbeteringen en vernieuwingen met als resultaat klanten die graag blijvend met Albron samenwerken
  • Ondersteunen van de salesmanager bij het overtuigen van potentieel nieuwe klanten om voor Albron te kiezen
  • Optimaal inzetten van het concept door intensieve samenwerking met je conceptcoaches
  • Omzet laten groeien door het herkennen en benutten van commerciële kansen
  • Sturen op een gezonde balans tussen loonkosten, ureninzet, omzet en ingrediëntkosten
  • Toezien op borging van de kwaliteit


Monique: “Als operations manager ben je voortdurend bezig met verbeteren en vernieuwen. Ik probeer goed te luisteren naar suggesties van opdrachtgevers, gasten en medewerkers. Dit zorgt voor vernieuwende dienstverlening. Dat is niet alleen commercieel interessant, dat is gewoon hospitality.”

Wat vragen wij?

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

  • Een HBO opgeleide horeca/hospitality professional met minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring
  • Een passie voor eten en drinken
  • Sterk in plannen en organiseren
  • Cijfermatig inzicht en commercieel ingesteld
  • Creatief en onderscheidend in je dienstverlening
  • Pas tevreden als je gast en opdrachtgever dat zijn
  • Coachend en overtuigend naar je mensen en naar de opdrachtgever
  • Sturen op resultaten, deze vervolgens samen bereiken en het succes delen
  • Oprechte interesse in de ander en elkaar aanspreken op verbeterpunten
  • Verantwoordelijkheid en initiatief nemen en afspraken nakomen
  • Geloof in conceptmatig werken
  • Je woont bij voorkeur in het midden van het land en bent 32-40 uur per week beschikbaar


Monique: “Ik daag mijn mensen uit om durf te tonen. Laatst nog hadden we een aardige stijging in de omzet omdat een team een ludieke carnavals actie had bedacht.”

Wat bieden wij?

Onze menukaart voor jou
Albron creëert al ruim 100 jaar waardevolle momenten voor iedereen die bij Albron betrokken is. We doen dat met een groot gevoel voor gastvrijheid, lekker, gezond en duurzaam eten & drinken, aantoonbare betrokkenheid, het vertrouwen in stevige samenwerkingen en de durf om dingen anders te doen. Voor bedrijven en overheden, op scholen en universiteiten, in ziekenhuizen en zorginstellingen, op evenementen en in dag- & verblijfsrecreatie. Met een gezond rendement en circa 4.500 medewerkers op bijna 1.000 locaties. Die optelsom biedt opdrachtgevers meerwaarde met financieel voordeel, hun gasten een warm welkom, medewerkers een prettige werkgever, leveranciers een sterke partner en de maatschappij een organisatie die vorm geeft aan de toekomst.

  • Veel verantwoordelijkheid in een gastvrije omgeving
  • Operationeel verantwoordelijk voor een aantal landelijke accounts
  • Ambulante functie met veel vrijheid
  • Mooie ontwikkelkansen met (maatwerk)opleidingen
  • 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij een fulltime dienstverband
  • Een lease auto, laptop en smartphone
  • Bruto maandsalaris tussen €3.500,- en €4.500,- o.b.v. 40 uur per week
  • Maandelijkse netto kostenvergoeding van 68,- o.b.v. 40 uur
  • Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een actieve personeelsvereniging, eigen fiets-, hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma


Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaand formulier.

Heb je interesse? Reageer dan nu op deze vacature via onderstaand sollicitatieformulier!

Solliciteren

Door het onderstaande formulier in te vullen reageert u direct op de vacature die u bekijkt. Uw gegevens worden alleen gedeeld met de opdrachtgever en niet voor andere doeleinden gebruikt.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature is niet gewenst.

Deel deze vacature

Job-alert instellen

Vul je e-mailadres in en je wordt op de hoogte gehouden van nieuwe vacatures op basis van jouw zoekopdracht.

Vakgebied



We gaan uiteraard zorgvuldig om met je gegevens. Bekijk ons privacy beleid voor meer informatie.